Zajčje bedre z rožmatinom

4 obroki   60 - 120 min.

Sestavina:

4	zajčja bedra
2	rdeči čebuli
	slanina
	česen
	rožmarin
	sol
	poper

Bedra posolimo, dodamo poper in premešamo z drobljenim česnom in rožmarinom. Če uporabite svež rožmarin, liste narežite, trdi del stebla pa vložite v posodo pod bedra zaradi arome. Narezano čebulo in slanino dodajte v posodo Pečenka skupaj z bedri. Dolijte juho ali vodo. Upoštevajte velikost beder in pecite 50 do 110 minut.