Zajčje bedre z rožmatinom
4 obroki
60 - 120 min.
Sestavina:
4 | zajčja bedra |
2 | rdeči čebuli |
slanina | |
česen | |
rožmarin | |
sol | |
poper |
Bedra posolimo, dodamo poper in premešamo z drobljenim česnom in rožmarinom. Če uporabite svež rožmarin, liste narežite, trdi del stebla pa vložite v posodo pod bedra zaradi arome. Narezano čebulo in slanino dodajte v posodo Pečenka skupaj z bedri. Dolijte juho ali vodo. Upoštevajte velikost beder in pecite 50 do 110 minut.